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玛咖的产业“硬度”

日期:2013年11月25日 15:43

   “高原特色农业”的呵护,让玛咖风头正劲。这不仅表现在成功锻造的产业链,而且包括玛咖种植条件、产品标准、产业热情等一系列话题,将成为玛咖市场的指向标。

    实际上,云南省玛咖种植示范推广面积,已突破6000亩,产量占全国总量的95%以上,预计总产量2400吨。按照规划,到2015年,全省玛咖种植面积达到10万亩以上,年产干品1万吨以上,农业产值10亿元以上,实现加工销售收入200亿元以上。

   “玛咖在高海拔地区种植,为高海拔地区农民致富、增收创造了一条致富路”业内专家的声音,意味着玛咖在加大“高原特色农业”话语权。然而,一系列话题会给玛咖市场走势带来什么? 云南优势、玛咖种植条件、产品标准等一系列话题,是玛咖产业绕不过的话题。而云南发展玛咖产业有什么优势呢?

    “玛咖在高海拔地区种植,为高海拔地区农民致富、增收创造了一条致富路”云南省农业厅巡视员汤克仁很欣慰:这个产业的开发已经有企业介入,而且我们对这个产业进行了基础性研究。他说:“玛咖引种云南后,从粗放栽培到精细栽培后,品质会不会发生变化。有些专家说会有变化,但我们现在研究的材料不够。对于基础研发,企业应该作为科技研发主体,在政府的扶持下加强研发力度”。

    昆明理工大学分析测试研究中心专家刘任民说:“发展一定要有序。要保持玛咖种植的环境条件,重视玛咖本身质量”。他认为,首先要重视玛咖种植条件,如海拔、光照、土壤等条件。

    我国种植玛咖是密集种植,是集约化种植,在这个条件下,如何保持玛咖对种植条件的要求,选择的种植地都要考虑这些因素。 他建议,在丽江建立完全封闭的、标准的玛咖核心种植区。核心区面积不一定很大,如几十、几百亩。刘任民认为,玛咖种植现在有标准了,但玛咖产品标准建立滞后。“玛咖原料企业,玛咖产品下游生产企业,每个企业都在做自己的标准。”他建议:玛咖生产企业在与科研单位、管理部门协助的基础上,做各个企业的联合标准。现在的企业可遵循共同的标准,后来的企业可以根据这个标准生产产品。在他看来,建立玛咖产品标准刻不容缓。

    云南发展玛咖产业,究竟有什么条件?云南省政府生物办副主任李国政,在一份玛咖产业调研报告中提到:玛咖已被卫生部批准为新资源食品,发展玛咖这一生物产业,符合国家培育和发展战略性新兴产业的政策导向。而且,云南已制定出台了,贯彻落实国务院促进生物产业加快发展若干政策的实施意见,政策环境十分宽松。同时,滇西北、滇东北高寒山区,能够满足玛咖植株生长气候条件的耕地,近100万亩。其低纬度、高海拔、昼夜温差大并远离污染的特点,具有做大做强玛咖产业的土地资源和产品竞争优势。

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